端午佳节，粽叶飘香，端午节最重要的习俗之一是吃粽子，可谓“吃”味甚浓。端午节过后就是一年一度的高考、中考，关系广大考生前途和未来。由于近期我省天气多变，高温潮湿多雨。食品安全不容忽视，很多人出现了腹泻的情况，这是怎么回事呢？

端午佳节腹泻怎么回事？

端午佳节很多人出现腹泻，大部分都是由于饮食不当、消化不良导致的。每年农历的五月初五是端午节，也是中国四大传统节日之一。每年端午节家家户户都要包粽子，粽子是一种使用糯米和粽叶包裹而成的食品，口感非常软糯清甜。但是，粽子中的糯米黏度非常高，很难被胃肠快速消化。

所以有很多人在吃完粽子之后，会出现一系列的胃肠不适感。因此在吃粽子的时候，有些细节一定要牢记。

由于粽子消化速度比较慢，所以在吃粽子的时候，一定要搭配一些蔬菜，可以帮助胃肠道加速蠕动，避免出现消化不良现象，比如在吃粽子的时候，可以搭配一些绿叶蔬菜。但是，不要搭配一些寒性蔬菜，比如冬瓜、苦瓜。这些蔬菜性寒，一旦与粽子搭配食用，很容易造成腹泻现象。

另外，还可以适当搭配一些水果，但一定不要搭配西瓜这样的凉性水果。否则，也会引起严重的腹痛、腹泻现象，对胃肠道负担比较大。

如何应对端午腹泻问题？

1、食疗方

薏米山药芡实粥

【组成】炒薏仁米60克，山药30克，芡实30克。

【做法】将上三种食材放入锅中，加入适量温水，煮熟即可食用。

生姜红糖水

【做法】生姜半块切丝，加入适量红糖煮沸，趁热服用。

2、补充电解质

对于腹泻脱水较多的人来说，一定要及时补充电解质和水分，可使用博叶口服补液盐III，能够有效调节肠道水、电解质代谢平衡、达到快速补液盐、安全止泻、减少粪便量和呕吐发生，缩短病程。

3、藿香艾叶泡脚

取藿香及艾叶各30～50克（鲜品用100克），加水2000毫升用大火煎煮至沸后改用小火煮至1000毫升左右，滤出汁液，药渣再加水2000毫升煮至1000毫升，混合2次所煎汁液，倒入盆中，待水温40℃左右时浸泡双脚，时间以15～20分钟为宜。

过完端午，就高考了，各位考生一定要注意饮食安全、端正心态。祝各位学子都能考上自己心仪的学校。